Tipp der Woche
Bernold Oswald Werner
9580 Villach-Drobollach am Faakersee
Seeblickstraße 47 u.46
9580 Villach-Drobollach am Faakersee
Seeblickstraße 47 u.46
Restaurant - Hotel Brunnwirt
Unterer Markt 2 | 9334 Guttaring
T. +43 4262 81 25 | F. +43 4262 812 521
Über uns
Das imposante Gasthaus befindet sich mitten im Ort, gleichwohl ist es mit seinem großen, schattigen Garten eine Anti-Stress-Oase. Noch im vorigen Jahrhundert war das Gasthaus eine Fleischhauerei, die Affinität zum Fleisch ist Ferdinand Kassl geblieben. Legendär sind Kassls Gänse zur Ganslzeit und die Spargelspezialitäten im Frühjahr.
Hier wird noch echte, unverfälschte Hausmannskost geliefert. Die glacierte Kalbsleber mit Apfelscheiben oder das gebackene Kalbsbries sind ein Gedicht, das man heutzutage suchen muss. Auch die Steaks und Braten sind eine Sünde wert. Kassl kauft die Fischspezialitäten in Sirnitz bei Fischzüchter Markus Payr. Ein nettes Service ist das großzügige Salatbuffet, das je nach Saison mit allerlei Spezialitäten bestückt ist. Von den Nachspeisen sind die flaumigen Kuchen und die Cremeschnitten zu erwähnen.
Öffnungszeiten: 9 – 24 Uhr, Mittwoch Ruhetag
Küche: 11.30 – 14 Uhr, 18 – 21.30 Uhr
Ein echtes Nudelkuddelmuddel
In Guttaring ist Kärntens Norische Nudelwerkstatt beheimatet. Hier kann man Nudeln in allen Variationen kaufen. Z.B. Käs-, Schwammmerl-, Kletzen-, Fleisch-, Spinat-, Kürbis-, Spargel-, Wild- und Ganslnudeln kaufen. www.nudl.at
Eine Burg, wie aus Disney-Filmen
Sie wurde nie erobert und gilt daher auch als besterhaltende Burg Europas. Walt Disney war von der Burg Hochosterwitz bei Launsdorf so begeistert, dass er sie in seine Filme einbaute. Die Festungsanlage der Khevenhüller aus dem Jahr 1571 hat einen gesicherten Burgweg und 14 imposante Tore. Sie verfügt über eine historische Waffenkammer, ein Burgrestaurant und einen Aufzug. www.burg-hochosterwitz.com
Text: Elisabeth Tschernitz Berger aus dem Kärntner Kulinarikführer
Hier wird noch echte, unverfälschte Hausmannskost geliefert. Die glacierte Kalbsleber mit Apfelscheiben oder das gebackene Kalbsbries sind ein Gedicht, das man heutzutage suchen muss. Auch die Steaks und Braten sind eine Sünde wert. Kassl kauft die Fischspezialitäten in Sirnitz bei Fischzüchter Markus Payr. Ein nettes Service ist das großzügige Salatbuffet, das je nach Saison mit allerlei Spezialitäten bestückt ist. Von den Nachspeisen sind die flaumigen Kuchen und die Cremeschnitten zu erwähnen.
Öffnungszeiten: 9 – 24 Uhr, Mittwoch Ruhetag
Küche: 11.30 – 14 Uhr, 18 – 21.30 Uhr
Ein echtes Nudelkuddelmuddel
In Guttaring ist Kärntens Norische Nudelwerkstatt beheimatet. Hier kann man Nudeln in allen Variationen kaufen. Z.B. Käs-, Schwammmerl-, Kletzen-, Fleisch-, Spinat-, Kürbis-, Spargel-, Wild- und Ganslnudeln kaufen. www.nudl.at
Eine Burg, wie aus Disney-Filmen
Sie wurde nie erobert und gilt daher auch als besterhaltende Burg Europas. Walt Disney war von der Burg Hochosterwitz bei Launsdorf so begeistert, dass er sie in seine Filme einbaute. Die Festungsanlage der Khevenhüller aus dem Jahr 1571 hat einen gesicherten Burgweg und 14 imposante Tore. Sie verfügt über eine historische Waffenkammer, ein Burgrestaurant und einen Aufzug. www.burg-hochosterwitz.com
Text: Elisabeth Tschernitz Berger aus dem Kärntner Kulinarikführer
Specials
- Feinschmecker
- Catering (200 Personen)
- Buspartner (120 Personen)
- Gastgarten
- Hunde
- Kinderspielplatz
- Veranstaltungssaal (20 Pers.)
- American Express
- Diners Club
- Mastercard
- Visa
Öffnungszeiten
Ruhetage:
Galerie
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