Wirtshaus "Kunsthandwerk"

Radelsdorf 1 | 9556 Liebenfels

T. +43 4215 28 94 | M.+43 664 526 86 86 | F. +43 4215 28 94

a.magnet@utanet.at | www.wirtshaus-kunsthandwerk.at

Über uns

Der Name ist in diesem Haus Programm: Unter den alten Gewölben des ehemaligen Forsthauses der Familie Graf Goess-Carlsberg kann man tatsächlich kulinarisches Kunsthandwerk erleben. Dort kreiert Küchenmeister Hannes Magnet jede Woche eine neue Speisekarte. Und die Produkte für seine traditionellen Gerichte, die er mit frischen Kräutern raffiniert verfeinert, kommen aus der Umgebung.

Bio-Bauern liefern Eier, Käse, Lamm und Rind, der Wald das Wild. Das alles können die Gäste in den drei gemütlichen Stuben genießen. Selbst für Babys kocht Hannes bei Bedarf einen gesunden Brei. Pommes wird man aber vergeblich auf der Karte suchen. Während die Eltern bei Tisch entspannen, können die Kinder sich auf dem Naturspielplatz unterhalten, wo es auch Ziegen, Esel, Hühner, Katze und Hund gibt.

Öffnungszeiten: Dienstag – Samstag 17 – 23 Uhr
Sonntag und Feiertag (außer Montag) 12 – 16 Uhr
Juli und August Sonntag und Montag Ruhetag

Biologisch-dynamisch
Strikt nach den Demeter-Richtlinien wird auf dem Hof von Gerti und Willi Erian in Kraindorf (erian@kraindorf.com, Tel: 04212/5252) gewirtschaftet. Und Besucher können sich sogar beim Brotbacken versuchen. Der Hofladen hat jeden Freitag ab 12 Uhr geöffnet.

Abenteuer am Wasser
Durch eine romantische Schlucht bei Liebenfels, durch die sich ein rauschender Bach schlängelt, führt ein Wanderweg, an dem man einige Abenteuer erleben kann. Auf dem Weg zum tosenden Wasserfall kommen Besucher vorbei an einem Wasserrad und einer Mühlenruine.

Text: Johann Palmisano aus dem Kärntner Kulinarikführer

Specials

Österreichisch Regional
Fischspezialitäten
Gesunde Küche
Vegetarisch
Landwirtshaus
Produkte direkt vom Landwirt
Gastgarten
Hunde
Kinderspielplatz
Kein Ruhetag

Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen
Dienstag: 17:00–21:00 Uhr
Mittwoch: 17:00–21:00 Uhr
Donnerstag: 17:00–21:00 Uhr
Freitag: 17:00–21:00 Uhr
Samstag: 17:00–21:00 Uhr
Sonntag: 12:00–15:00 Uhr

Kooperationspartner

Galerie

Karte

Gastroblog

Beiträge zu Wirtshaus "Kunsthandwerk"

GenussTesterin Petra Mandler über das Wirtshaus Gelter in St. Veit an der Glan

Das Wirtshaus Gelter ist ein typisches Kärntner Wirtshaus, gepaart mit viel Kultur und Geschichte. Zu finden ist es an der Bundesstraße in Goggerwenig, auf dem Weg von St. Veit zur Burg Hochosterwitz.Besonders gefallen hat mir das außergewöhnliche Ambiente:... lesen

Gastro Genuss Check: Kunsthandwerk, Liebenfels

Idyllischer Platz für Genießer Das Wirtshaus „Kunsthandwerk“ in Liebenfels steht seit nun fast zehn Jahren für Wohlbefinden und Lebensqualität. Küchenmeister Hannes Magnet verwöhnt mit einer einfachen, traditionellen und zugleich raffinierten Küche. Die Karte ist klein aber fein. Der... lesen