Wirtshaus UMADUM

Aichwaldseestraße 26 | 9582 Latschach ober dem Faaker See

T. +43 4254 257 27 | M.+43 664 382 09 63 | F. +43 4254 257 27

info@wirtshaus-umadum.at | www.wirtshaus-umadum.at

Über uns

Klein, aber fein: Das „Umadum“ ist ein Wirtshaus, in dem der Gast mit Köstlichkeiten aus der unmittelbaren Umgebung verwöhnt wird. Küchenchef Markus Eisner hält die Speisekarte bewusst übersichtlich, dafür sind die Produkte, die auf den Tisch kommen, mit Bedacht ausgewählt und sorgfältig zubereitet.

Köstlich: der saftige Schweinsbraten (sonntags). Das Wild erlegt der Wirt selbst oder bezieht es von befreundeten Jägern. Und auch das saftige Steak hatte es nicht weit bis auf den Grill, kommt es doch von Bauernhöfen aus der Region. Wer den Abend ruhig ausklingen lassen will, kann sich ein Tröpferl von österreichischen Qualitätswinzern im Gastgarten unter prächtigen Kastanien einschenken lassen. In der kühleren Jahreszeit empfiehlt sich dafür eher ein Platz am offenen Kamin.

Öffnungszeiten: Montag, Donnerstag – Samstag ab 16 Uhr; sonn- und feiertags bis 16 Uhr

Alles frisch auf den Tisch
So lautet das Motto der „Umadum“-Wirtsleute. Sie beziehen ihre Fische und Krebse unter anderem von Andi Hofer aus Feld am See sowie von Fischern aus der Umgebung. Gesüßt werden die Speisen vorzugsweise mit Honig aus der Carnica Region (Ferlach und Umgebung).

Nach dem Essen sollst du…
Wer die angefutterten Kalorien rasch wieder loswerden will, kann ins kühle Nass des Aichwaldsees oder des benachbarten Faaker Sees eintauchen. Als Alternative bieten sich aber auch eine Wanderung zur Burgruine Finkenstein oder der Klettergarten Tabor an.

Text: Johann Palmisano aus dem Kärntner Kulinarikführer

Specials

Österreichisch Regional
regionale Spezialitäten
saisonale Spezialitäten
Feinschmecker
Ausflugswirtshaus
Partyservice
Catering (100 Personen)
Buspartner (35 Personen)
Zustellservice
Rent a Cook
Gastgarten
Hunde
Kinderspielplatz
Veranstaltungssaal (12 Pers.)
Kein Ruhetag
Maestro
Mastercard
Visa

Öffnungszeiten

Montag: 16:00–22:00 Uhr
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 16:00–22:00 Uhr
Freitag: 16:00–22:00 Uhr
Samstag: 16:00–22:00 Uhr
Sonntag: 10:00–16:00 Uhr

Kooperationspartner

Galerie

Karte

Gastroblog

Beiträge zu Wirtshaus UMADUM

Bodenständig auf Haubenniveau, Wirtshaus Umadum in Latschach

Wenn die Wirtsleute im „Umadum“ in Unteraichwald bei Latschach auf eines Wert legen, dann darauf, ein bodenständiges Gasthaus und kein Restaurant zu sein. Nichts desto trotz wird aufgekocht, wie in einem Haubenlokal. Der Gast findet höchstes Qualitätsbewusstsein, handwerkliches... lesen